CHEVRE (ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟΣ) ΚΟΡΜΟΣ ΓΑΛΛΙΑΣ

ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΕΝΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΚΑΤ' ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ ΒΡΑΒΕΥΤΕΙ. Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ ΣΤΟ ΓΕΓΟΝΟΣ ΟΤΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ ΓΑΛΑ ΠΟΥ ΣΥΛΛΕΓΕΤΑΙ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΗΜΕΡΕΣ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ.

ΣΤΗΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Ο ΚΟΡΜΟΣ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟΥ ΤΥΡΙΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΕ ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΑ ΠΙΑΤΑ. ΑΠΟ ΜΟΝΟ ΤΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΕΝΑ ΕΞΑΙΡΕΤΟ ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ, ΕΝΩ ΑΡΚΕΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ ΣΤΙΣ ΣΑΛΑΤΕΣ. ΕΠΙΣΗΣ ΕΙΝΑΙ ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΨΗΣΙΜΟ ΕΝΩ ΟΙ ΟΞΥΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΔΕΝΟΥΝ ΑΡΜΟΝΙΚΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ.