Αποτελεί πολύ καλή πηγή καλίου, ενέργειας, βιταμίνης Β6, βιταμίνης C,φυτικών ινών, και μικρής ποσότητας πρωτεΐνης.
Επισης αποτελεί σύμμαχό μας κατά της υπέρτασης και υπέρ της μυϊκής ενδυνάμωσης, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά της σε κάλιο. Το κάλιο είναι ένας ηλεκτρολύτης που παίζει σπουδαίο ρόλο στην πρωτεϊνοσύνθεση και τη διατήρηση και ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, ενώ βοηθά και στην απομάκρυνση της περίσσειας νατρίου με αποτέλεσμα να μειώνει την αρτηριακή πίεση. .
