Οι χαλβαδόπιτες για τις οποίες είναι φημισμένη κυρίως η φίρμα KOPPEΣ φτιάχνονται στο χέρι με την παλιά παραδοσιακή και χρονοβόρα συνταγή που τους χαρίζει όμως τη υπέροχη γεύση και απαλότητα. Βασικά συστατικά τους είναι το ελληνικό αμύγδαλο, το συριανό θυμαρίσιο μέλι, ζάχαρη, γλυκόζη, ασπράδι αυγών, και βανίλια.
