ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΑΤΡΟΠΑΡΑΔΟΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΕΤΣΑ. ΛΟΓΩ ΤΩΝ ΚΑΤΑΛΛΗΛΩΝ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΩΝ ΠΟΥ ΕΠΙΚΡΑΤΟΥΝ ΣΕ ΚΑΘΕ ΣΤΑΔΙΟ ΤΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ Η ΕΛΑΦΡΑ ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ ΤΟΥ ΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΞΙΝΙΖΕΙ.