Το βούτυρο τρούφας ακόμα και σε ελάχιστη ποσότητά αρκεί για να εμπλουτίσει τη γεύση των πιάτων μας εφόσον προστεθεί στο τέλος, λίγο πριν το σερβίρισμα. Προσθέτουμε το βούτυρο της τρούφας σε κρεατικά, κοτόπουλο, ζυμαρικά και σε... αβγά, ένα πάντρεμα με εξαιρετικό ενδιαφέρον.
