Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Είναι ένα παραδοσιακό σκληρό τυρί από τη νότια Ιταλία και ενδείκνυται για όλες τις χρήσεις, καθώς χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, ως επιδόρπιο, αλλά και για τρίψιμο. Παράγεται από γάλα αγελάδας.