Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Αγγλικό τυρί που παράγεται από αγελαδινό γάλα με τυρόπηγμα που ωριμάζει αλλά δεν αναθερμαίνεται. Έχει πορτοκαλί τυρόμαζα και γεύση από ήπια μέχρι έντονη, ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης.Θεωρείται το πιο γνωστό είδος τυριού παγκοσμίως.