ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΟΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ

Ο καβουρμάς αποτελείται από βρασμένα κομμάτια κρέατος ανακατεμένα μαζί με το ζωμό τους. Παρασκευάζεται από βοδινό και πρόβειο κρέας αρωματισμενο με διαφορα καρυκέυματα. 

'Ετοιμο προς κατανάλωση. Ιδανικά, αφήστε το να αποκτήσει θερμοκρασία δωματίου, ή ζεστάνετε το λίγο σε ένα  αντικολήτικο τηγάνι ή στο γκρίλ, για να αναδειχθεί  η γεύση του.

Ο καβουρμάς είναι εκλεκτός  μεζές για ούζο, αποτελεί επίσης  εξαιρετική βάση για ομελέτες, μπορεί να αντικαταστήσει τον κιμά σε σάλτσα, να δώσει GOURMET ριζότο, να μετατρέψει  απλά σάντουιτς σε μοναδικές νοστιμιές και με λίγη φαντασία μπορεί να 'αρτύσει' δεκάδες λαδερά φαγητά.