ΜΟΡΤΑΔΕΛΑ ΣΑΡΔΗΝΕΛΑ ΔΡΑΜΑΣ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΠΡΟΣΙΟΥΤΟ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΙΑ

Παραδοσιακό προϊόν Καπαδοκίας. Εξωτερικά φτιάχνεται από σαρντένι μοσχαρίσιο. Εσωτερικά γεμίζεται με μοσχαρίσιο κιμά, χοιρινό ωρίμανσης (προσούτο), καβουρντισμένο καλαμπόκι και ανατολίτικα μπαχάρια.